新华社(记者 李尕 通讯员 彭司进)古色古香的苗寨，轻盈流淌的夯沙河畔，3月31日，保靖黄金茶第三届“茶王”争霸赛在湘西保靖县吕洞山镇夯沙村开赛，来自保靖县的40名茶农，在40口大锅前施展身手，现场手工炒茶。

　　“保靖黄金茶”素有“一两黄金一两茶”的美誉，是中国农产品地理标志登记参评，曾获第三届中国最具价值潜力茶品牌“金芽奖”，今年获评湖南省首届十大农业品牌。目前，保靖黄金茶面积7.32万亩，去年产值2.8亿元，是该县农民精准脱贫的支柱产业，带动了3万多茶农脱贫致富。

　　保靖县靖黄金茶的品牌建设作为推进精准脱贫的重要抓手，自2015年开始，每年均举办一届保靖黄金茶“茶王”争霸赛。本届“茶王”争霸赛在国家3A景区吕洞山下举行，吸引了近万名观众现场观摩。

　　今年66岁的向天全是湘西州级非物质文化遗产传承人，他从小就在茶园采茶、回家看大人炒茶。待到10来岁时，向天全已能够自己炒茶。这次，向天全也来到了“茶王”争霸赛现场。但见他身着苗族条纹对胸衣，显得精瘦干练。他手脚熟练地点燃炭火。炭火燃开后，他频繁地用手试探锅子温度，温度一升到位，他立即把一撮嫩茶撒进锅里。紧接着，他不断地用双手横扫、翻抛，茶刚落锅，他立即又扫、再抛。他的手上下翻飞，左右腾挪，就像在用手表演一只古老的舞蹈。

　　“现在虽然机械炒茶的多了，但是传统手工制茶工艺不能丢，需要传承。”保靖金贵黄金茶产销专业合作社理事长石金贵也在参赛，谈起手工制茶，他立即拉开了话题。在保靖黄金茶第三届“茶王”争霸上，来自吕洞山镇黄金村的马绍梅、马召燕姐妹穿着艳丽的苗族服装，也在赛场忙的热汗腾腾。

　　茶叶炒制完成后，10名志愿者将干茶转进专用口袋，送到了专家评审区参评。来自湖南农业大学、保靖县农业局的茶叶专家们通过望、闻、品等，评选处了获奖等次。经过综合评定，水天河镇排家村茶农梁磊勇夺“茶王”桂冠，石远材、石远宜获得亚军、季军。(完)