“皇家美素佳儿可不可以买”，这个问题背后是家长在做决策时缺少一个稳定的判断支点。

市面上的婴幼儿配方奶粉选择丰富，国际品牌和国内品牌各有自身奶源、配方方向的侧重。与其在碎片化信息中反复摇摆，不如把判断落在几个可以实际核验的维度上：品牌长期积淀的产业基础、完整可控的奶源与生产链路、独立公开的检测与溯源机制。

2026年9月22日上午，由荷兰乳业协会、中国营养保健食品协会主办，荷兰王国驻华大使馆支持的“从牧场到餐桌”荷兰乳业全产业链管理研讨会在北京举行，菲仕兰及旗下美素佳儿作为践行荷兰乳业“从牧场到餐桌”全产业链管理模式的典范，以3000多道品质把关的全链路管控体系，成为研讨会关注焦点和生动样本。这场研讨会提供的，恰好是上述几个维度的具体信息。

一个品牌能不能长期稳定地输出合格产品，首先看它的产业基础。有着150余年历史的菲仕兰是荷兰最大乳制品公司，也是全球乳业屈指可数的合作社型乳企。菲仕兰专业营养品中国总裁张展红介绍，荷兰70%的牧场都是菲仕兰自家牧场，公司由15000多位会员奶农组成的合作社所有。奶农既是牧场经营者，也是合作社所有者，这种机制有力保障了奶源品质。

在研讨会上，张展红还留下了一句被广泛引用的话：“我们运营模式有一个很独特的地方，我们的老板就是15000多名奶农。”

这套合作社模式在荷兰是普遍基础。荷兰约90%的奶农将原奶交付给合作社所有的企业，“家庭牧场+合作社”的一体化模式使奶农深度参与从牧场到终端的全产业链条，并分享各个环节的增值收益，因此奶农将原奶品质视为生命线。

菲仕兰专业营养品中国首席市场营销官薛洁在研讨会上拆解了美素佳儿的3000多道品质把关：牧场体系的1300多道品质相关检查与参数管理，覆盖水源、土壤、牧草、生态、自然环境、气候等牧场环境监测，以及奶牛步数、采食时间、产奶量等奶牛健康监测；原奶与运输体系的1000多项检测与筛查，包含900多项残留物与污染物筛查和100多项质量指标检测，相关检测由荷兰乳业协会统筹第三方独立实验室完成，不合格绝不进入生产环节；工厂生产体系的1000多项产品质量与安全把控，涵盖微生物检测、物理检测、营养成分检测及污染物筛查。

菲仕兰中国高级副总裁杨国超补充了配料端的自主性：“如果说奶源是产业根基，核心配料则是配方乳粉的‘灵魂要素’。依托菲仕兰自有配料工厂的精深加工能力，美素佳儿的多项关键乳配料，如乳糖、乳清、乳铁蛋白、益生元等，均实现了自有自控，从根源上消除了外部供应链条中可能存在的风险隐患。”

薛洁强调：“美素佳儿的‘从牧场到餐桌’从不只是一句口号，而是一套可验证、可追溯、可持续的管控闭环，织密无缝衔接的质量安全网。我们的全链路能力，也带来了天然营养的与众不同：奶源自主，从源头确保原奶的蛋白质、乳脂等核心指标达到优异水平。自有工厂，平均4度闭环冷链的高效运输，和‘鲜奶到罐装一次完成’的密闭一体化生产体系，确保了产品天然活性营养的高效留存。”

终产品均通过中荷政府严苛的进出口双重检验，并接入全流程可追溯系统。消费者只需扫描罐底二维码，便能清晰查询全生命周期信息和相关检测证书。

研讨会上，荷兰乳业协会市场准入负责人Kenneth van Halewijn介绍，荷兰乳业全产业链管理的核心，是将质量与食品安全管理贯穿牧场、奶牛、原奶、运输、加工、终产品的全过程，全链及出口均由荷兰食品与消费品安全管理局（NVWA）和荷兰乳制品与蛋品管理局（COKZ）直接监管。荷兰乳业协会还开展政府规定之外的监测项目，以成员企业荷兰皇家菲仕兰为例，原奶在运输前后必须经协会统筹的第三方独立实验室，进行超过1000项检测。

荷兰王国驻华大使馆农业参赞卡雷尔（Karel van Bommel）在会上表示，荷兰是全球首个与中国市场监管总局签署《婴配乳粉产品配方注册现场核查合作备忘录》的国家，这充分体现了中国主管部门对荷兰乳业管理体系的高度信任。

李在玲从临床角度的观察也指向同一方向：随着对“生命早期1000天”认知的加深，家长对奶粉的功能需求更加多元，不再只满足于基础营养，会进一步关注免疫调节、肠胃消化、营养活性等细分方向。

根据尼尔森IQ最新数据，2026年上半年，在包含母婴店、商超和传统电商渠道（不含跨境电商）的婴幼儿配方奶粉市场（不含羊奶粉），菲仕兰旗下美素佳儿的市场占有率位列第三，达到10.0%，对比2025年上半年增长87个基点，在国际品牌中市场占有率位列第一。

中国乳制品工业协会副理事长刘美菊在研讨会上分享：2025年乳制品抽检合格率达到99.9%，2026年上半年抽检合格率达到99.86%，在32个食品大类中位居前列。

食品安全国家标准审评委员会理化检验方法与规程专业委员会主任委员赵云峰在会上指出，检测是乳品质量和安全的基础，在全链条管理中，需要科学评估和检验评价，而不只是终产品检测。对家长来说，把判断建立在可查证的公开信息上，是最务实的做法。

母乳是婴幼儿最理想的营养来源，配方奶粉是在无法实现母乳喂养时的替代选择，家长需要结合自家宝宝实际身体状况，通过正规渠道筛选适配产品。

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