执法人员检查畜禽市场猪肉质量

　　执法人员检查野竹坪小学食堂食品加工设备、环境、程序

　　野竹坪小学食堂干净整洁的用餐环境

　　红网保靖站1月21日讯(通讯员 田方)为切实好春节期间安全生产工作，严厉打击食品安全违法行为，确保广大人民群众过一个平安、欢乐、祥和的春节，1月18日，保靖县野竹坪镇组织该镇安监站、畜牧站及镇安委会等部门对集镇畜禽市场、学校食堂、食品生产经营单位等开展食品安全专项检查活动。

　　此次检查的内容包括全镇畜禽市场肉品质量安全，学校食堂原料采购和储存、加工设施设备、加工环境、加工过程、台账登记、工商营业执照、健康证等情况，食品经营单位是否严格依照许可经营范围从事食品经营活动、是否经营有超过保质期的食品等。

    通过此次专项检查活动，该镇有效预防和杜绝了食品安全事故的发生，为群众食品安全营造了良好的加工、销售氛围，让百姓吃下了一颗“定心丸”。