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关于鸡的两个故事

来源:红网保靖站 作者:李正芳 编辑:易果 2015-03-09 15:46:16
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  文/李正芳

  今年寒假回家,母亲饲养了二十几只鸡,刷新了家里的养鸡记录。在此,记录两个在家中发生的关于鸡的小故事。

  (一)土鸡蛋

  在家乡这边,好像在人们心中有这样一个共识:土鸡蛋比市场上卖的鸡蛋好(至于究竟有何好处,我至今仍未明白)。所谓的土鸡蛋,就是乡村人家自己饲养的鸡所下的蛋。由于土鸡蛋好,每三天两头,就有村里的人来我家和母亲买鸡蛋,所以我家的鸡蛋,日益减少。

  正月初五的时候,邻居伯伯已经出嫁的女儿来拜年,他到我家来说要买鸡蛋。当时,家里只有4个鸡蛋,母亲说女儿难得回家一趟,4个鸡蛋也不是什么大事,就不要过(给)钱了。“哪能不过(给)钱啊,女子转来(‘回家’的意思)归转来,一码是一码,这该过的钱还是要过的。”鸡蛋据说是一块二一个,伯伯硬塞给母亲5块钱,快速的跑回家了。那一刻,乡中百姓的质朴、乡间氛围的和睦显露无疑。我看看母亲,笑着说:“娘,看来您养的鸡挺受欢迎的啊!”“养鸡了,你和你哥过年转来才有鸡肉吃,不然还得买,能少花钱就少花!”母亲说。她长年累月一个人在家里,不仅养鸡,还养狗养猫,我知道,有了这些狗呀猫呀,母亲一个人的日子,也能热闹些。

  到了正月初八,家里的鸡又正好下了几个蛋。初十我的发小就要出发去长沙上学了,我邀请她来我家吃晚餐。母亲问我们是想吃荷包蛋还是想吃煎蛋。最终我们决定要吃荷包蛋,听父亲的意思好像是荷包蛋的寓意要更好些。在母亲小的时候,外公一个人要养6口人,家里很穷,根本没怎么吃过鸡蛋。所以,每当家里有鸡蛋时,母亲总是会问我想不想吃荷包蛋。这么多年过去了,母亲给我做过很多次荷包蛋,可至今我对于荷包蛋的印象很模糊,甚至不清楚到底什么是荷包蛋,只是隐隐约约记得以前看过一篇有关于母亲给孩子做荷包蛋的文章。我这个做女儿的,从一点来说,着实不孝.....做饭时,父亲坚持要掌‘荷包蛋’的厨,虽然鸡蛋在锅里煮的时间太短,导致蛋里的蛋黄都没熟,但我、发小以及父母亲四人,都吃的很开心。不过,只可惜,哥哥没有吃到那天的荷包蛋。

  (二)捉鸡

  正月十一,寨子里办喜事,父亲和我去吃酒宴。到后来,父亲和我预想中一样,喝的伶仃大醉。当时我正和小学同学聊的兴起,在我不经意时,醉醺醺的父亲已离开了酒宴,独自回了家。等到我回家时,已到了下午5点左右,父亲已躺在床上,嘴里在悉悉索索的念叨着:“女子(女儿)过两天要上学去了,今天夜头(夜里)要把鸡捉了,修好起来,明天好炒......白天你都捉到个鸡,哪捉的到鸡哦,白天捉不到鸡,那捉不到,捉不到......”母亲说,父亲自从3点躺在床上,就一直在重复这句话。我看着喝醉酒的父亲,心头再也没有抱怨他经常喝醉酒的想法了,鼻子突然酸了起来。一个做父亲的,即使他醉的不省人事,都把儿女深深记在心头,会记得儿女的一点一滴,一举一动,而我们这些做儿女的,在远方时,恐怕连给父母打一个问候的电话,都会忘记......晚上7点,天已经黑了,父亲也醒了。“大妹(父亲常唤母亲‘大妹’,因为母亲是外公的大女儿),天黑了,捉鸡得了忙(该‘捉鸡’的意思)!”这是父亲醒来说的第一句话。听到这句话,我心头再一次,深深地感到对父亲的歉疚。“好,你先起来(起床),鸡都回笼了(白天鸡是在外面玩耍的,天黑了才会回到鸡笼)!”母亲回答到。等到父亲穿好衣物准备捉鸡时,母亲已找来了手电筒。可真实情况是这样的:我家根本没有鸡笼,鸡兄们晚上都是在房梁上睡觉的。于是父亲马上又搬来了梯子,刚好够到房梁的位置。为了不惊扰鸡兄们,父亲没有开灯。因为捉鸡时要用双手加上上梯时一只手扶着不安全,所以父亲就把手电筒含在嘴里,努力的朝着鸡兄方向前进,母亲和我则在下面按住梯子,以防梯子发生不稳的情况。脑海里突然想起,在我准备去大学报到的那天,父亲也是这样,嘴里含着手电筒,在天还没亮的时候,给我做蛋炒饭的场景......估计父亲还没有完全的醒酒,一个不小心把所有的鸡都给吓跑了。第一次捉鸡宣告失败。又过了1个小时左右,我和爹娘又重上捉鸡战场,结果,第二次,还是失败了。“今天硬是见鬼了,喝多酒了捉不到鸡!”父亲生气的说。鸡兄们经历过两次的惊吓,到了晚上十点左右都还不见踪影。“女子,你莫(别)愁,等鸡叫头回了,我再去捉。我就不信捉不到。”父亲赶忙安慰我道。

  “不要紧的,捉不到就不吃了。”

  “讲哈(傻)话,女子上学不杀个鸡,哪门喊个爹哦(‘怎么算得上是爹’的意思)!”父亲激动的说。晚上十点半我就睡了,那一晚,在故乡的摇篮里,我睡的很香。可我好像在梦里听到了半夜家里传来的一阵阵轻微的鸡叫声........

  第二天早晨,家里弥漫着鸡汤的香味。我起床的时候,爹娘早已把早餐做好,鸡肉也上了桌。“你屋老爹(‘你父亲’的意思)鸡叫头回就起来了,一个人捉了鸡,还把鸡都修好了。早上炒好的,你多吃点。吃饱了才有力气读书。”母亲开饭前跟我说,而父亲在一旁只是和蔼的笑着,默默的倒了一杯高粱酒。我看看父亲,又看看母亲给我夹在碗里的鸡腿,只听见眼泪“哒”的一声,落在了白花花的米饭里......

  那一顿早餐,洋溢着暖暖的爱,我一连吃了三碗饭,还和父亲喝了一杯啤酒,我和爹娘都吃得很开心,很幸福。只不过,对不住了鸡兄,你结束了自己的生命进入了我的肚子里。但是,你为这个家庭的幸福做出了不可磨灭的贡献,我会永远记住并且感谢你的!

  其实,贫亦乐,苦亦乐,大山里的粗茶淡饭也是山珍海味,因为有家人在身边。

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