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葫芦瓢

来源:团结报 作者:乔加林 编辑:易果 2017-04-10 08:10:26
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  在我的老家,还保存着许多几十年前的老物件,其中有许多是过了时,到现在已经毫无用处的东西。在厢房墙角早已不再使用的面缸里,还有一件,是母亲过去天天必用的葫芦瓢。她用这个瓢舀水煮饭,数十年没有换过。看到葫芦瓢,思绪就仿佛穿过时空,回到了我们快乐的童年。

  葫芦,是生长在乡村间普通的爬藤植物,每年谷雨时节,在房前屋后或者菜园的边上只要随便点上种子,任其爬上篱笆或藤架就能长出葫芦。在物质匮乏的上世纪七十年代,葫芦瓢是农村家庭必备常用器具。葫芦瓢主要用来搲面、搲米、舀水等,每家每户都有大大小小的葫芦瓢。

  我的老家院子前面是一块用树枝和竹子扎的篱笆小菜地,一到夏季,院墙和篱笆上挂满了大大小小的丝瓜和葫芦等,让我们四季都有新鲜的瓜果蔬菜可食。葫芦生命力特别的强,不管土壤是贫瘠还是肥沃,也不管是土坎还是石缝,它都能茁壮生长。葫芦的藤蔓四处蔓延,相互缠缠绕绕,或攀墙或缠树,根在东家果结在西家,肆意地蔓延着大片的绿色和清凉,就像纵横交错的轨道。初生的葫芦非常诱人,碧玉般的垂在叶子下面,上面嫩生生的长着一层绒毛,如新生的胎儿一样令人怜爱。秋天来临,大大小小的葫芦,渐渐由青变黄变灰,一个个显出高贵的真身,皮壳变成坚硬的木质,在枯萎的藤上错落有致地垂着,迎来乡亲们无数欣喜的目光。

  葫芦最大的用途就是做瓢。做瓢的葫芦都是些形态匀称、模样圆滑、左右对称的葫芦。葫芦做的水瓢装水清凉甘甜,无异味,绿色、卫生。葫芦摘下来凉晾一段时间待完全干了,用刀具将葫芦表面那层白色的外皮削掉,根据葫芦的形状,小心翼翼地用锯子从中间顺势剖开成大小完美对称的两瓣,掏出里面的瓤和籽洗净,再将葫芦放在通风透气的地方晾晒,坚硬的带有金石质地的两个瓢便浑然天成,一个搲面一个舀水,可使用很多年。葫芦瓢一头大而圆,天然的造型,晶莹别致,正好盛水;一头窄而长,正好用手相握,从缸里一瓢一瓢往锅里舀水,既轻巧又实用。用手指弹之,葫芦瓢狰然作响,外表颜色鲜亮,往往泛着细瓷一样的光,以一种美丽朴实,照映着农家或清贫辛苦和欢乐温暖的生活。

  菜园里,母亲最留意的是丝瓜和葫芦瓜。第到结果实的时候,她常常在篱笆前细细地观察,把那些形状最美、长得最丰实的果子留住做种子,其它的就摘下来做菜。被留下来的丝瓜长到全熟以后,有时一直留到深秋,我们才摘下干的丝瓜,将它剥皮,显出它轻松干燥坚实的纤维,母亲把它剪成一节一节的,成为我们终年使用的“丝瓜布”,可以用来洗带有油污的碗盘和锅铲,丝瓜子则留着隔年播种。一棵丝瓜就这样完全利用了,现在有很多尼龙的或海绵等刷洗制品,但我们家依然使用纯天然无毒害的丝瓜布刷锅洗碗。

  小时候,家里新买的小雏鸡被不小心踩到快断气了,我们通常会把葫芦瓢卡在小雏鸡上面,用筷子进行敲击葫芦瓢,有时,小雏鸡还真能被救活了。夏天,放学到家,我第一件事就是跑到水缸前,舀一瓢水喝,老家的土井水甘甜解渴。父母亲在干完农活回家也是到水缸用葫芦瓢舀水解渴。

  现在再细细看着手中的葫芦瓢,瓢里依然有一层雪白的面粉附在上面。它已经在时间中老去了,表皮也有着裂痕,但我们的记忆却像那瓢里的清水,永远晶莹清澈,沁入肺腑。

  葫芦的联想在民间有着悠久的历史,许多广受欢迎的人物,像李铁拐、济公的腰间都悬着一把葫芦,甚至《水浒传》里的英雄,武侠小说中的丐帮快客,身边总少不了挂一个葫芦。

  现在的人们已经习惯使用铝瓢、塑料瓢了,葫芦瓢作为搲面、舀水使用工具已经退出人们的日常生活,也渐渐淡出了乡村人家的视野,而用葫芦制作成的工艺品却受到越来越多的小朋友们青睐。在我们不断地和葫芦瓢告别时,却发现这些乡村的老物件虽没有天地日月那么大,也不值钱,但却是那样的朴实亲切,那样的温暖淳厚。我想,有些东西大概只有珍存在记忆深处,才更有鲜活的生命力吧!

来源:团结报

作者:乔加林

编辑:易果

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