红网保靖县分站3月26日讯(通讯员 彭学敏)3月24日，在湘西旅游研究院指导下，吕洞山国际酒店举办了员工技能“比武”大赛，众多星级饭店评审、旅游及茶艺界资深人士参加评审。

　　本次技能比武涉及前厅、客房、茶楼、保安、餐饮、厨房的业务知识问答和岗位业务技能展示等项目，共计41名选手参赛。 

　　比赛中，参赛选手们充分展示了吕洞山国际酒店员工的技能水平，大家在竞争中相互学习。

　　“我从事餐饮差不多有五年了，今天比赛发现自己特别紧张，间距之类的没有把握好，今后这方面也一定要改进，我们餐饮不仅仅是为了吃饭，也是为了提高品质。”现场一参赛选手说道。

　　据了解，本次大赛旨在促进饭店从业人员相互比拼、学习，提高业务技能，提升服务品质，不断提高酒店员工服务水平。