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保靖:油茶“链”通致富路

来源:保靖县融媒体中心 作者:申涛源 编辑:田清 2026-07-22 20:54:03
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保靖县融媒体中心7月22日讯(通讯员 申涛源)盛夏时节,武陵腹地绿意正浓,保靖县油茶林青果满枝,长势喜人。立足资源禀赋,坚持市场化导向,保靖县将油茶产业作为富民强县的支柱产业来抓,推动油茶全产业链发展取得新成效。

摸清底数精准施策,组织起来抱团发展

保靖县油茶种植历史悠久,种植面积达10万亩。水田河镇、碗米坡镇等地曾形成连片数千亩的油茶林带,所产茶油色泽金黄透亮,至今是县内外购买茶油的首选之地。但长期以来,由于缺乏系统统计,品种结构、产油能力等基础信息底数不清,哪些区域需要重点投入、哪些油茶林亟待改造,缺少准确的数据支撑。

针对这一现状,保靖县对油茶资源进行全面普查,逐片统计油茶林的位置、面积、品种和产油率,同时对油茶加工厂、小作坊的数量、产能、运营状况登记造册,分类建立台账。经过这一轮普查,全县油茶资源的分布、结构、产能有了清晰底账,低产林改造、技术指导、加工扶持等后续工作有了基础依据,政策投放从过去的大水漫灌转向精准施策。

底数摸清之后,如何把分散的力量拧成一股绳,成为必须破解的难题。通过成立油茶协会,吸纳种植大户、合作社入会,把发展油茶产业的关键力量组织起来。协会在政府与市场主体之间搭建沟通桥梁,组织技术培训、良种推广、市场对接等共性服务,推动行业自律。通过这一平台,分散的经营主体有了共同遵循,产业发展从单打独斗走向抱团发力。

产业发展的价值,最终要在市场中体现

今年年初,首批贴着“保靖黄金茶油”标签的物理低温冷榨茶油完成生产上市,截至目前,累计销售达47万元,产品获评2026湖南汽车展览会最受青年车主喜爱的高山原生态山茶油。对于一个刚刚起步的县域油茶品牌而言,这个数字的意义不在于规模,而在于验证了一条市场路径的可行性。

保靖没有走先建工厂、再找市场的传统路子,而是选择轻资产启动、以销促产。油茶产业投入大、周期长,如果一开始就把大量资金沉淀在厂房设备上,一旦市场打不开,就会陷入被动。基于这一判断,保靖依托湖南农业集团、金健米业等省级平台资源,借力成熟产能和现成渠道,在合资公司成立前就完成产品定型、品牌授权、包装设计,并建立经销体系、确定价格体系,以最小成本实现产品到市场的转化。市场先行、生产跟进,投入和风险始终处于可控范围。

产品上市的同时,品牌营销同步跟进。由快乐购团队策划的宣传片《时间的信约》进入拍摄阶段,在村厨村艺大晒·首届湘西腊肉大赛现场,首批产品公开亮相,溯源记平台单场直播观看量突破27万人次。品销一体推进,产品和市场的对接在多个维度同时展开。

原料端与金健米业达成鲜果收购合作意向,让种植户有稳定预期。销售端依托国企平台渠道,借力成熟商超网络,对接采购需求,拓展工会福利、赛事活动等特通渠道,同时启动经销商网络拓展,引入市场力量参与分销。不同渠道对应不同消费场景,相互补充、相互支撑。

第二批油茶产品设计与生产将于今年8月底启动。“目前首批产品市场反响良好,要抢在茶油消费旺季前完成渠道布局,让更多消费者品尝到保靖高山优质生态茶油。”项目相关负责人表示。

让市场说话,用市场检验产业发展节奏,保靖在油茶产业上迈出的第一步,走的是稳扎稳打的路子。

创新合作机制,整合优势资源,破解产业发展瓶颈

保靖油茶产业长期面临两个问题,一是产业链条短,以原料供应和初级加工为主,缺乏精深加工能力,加工销售环节的增值收益难以留在县内;二是利益联结弱,农户主要通过售卖鲜果和季节性务工参与,与产业发展的整体效益缺乏紧密关联。要破解这两个问题,必须跳出县域视野,引入外部优势资源,重构产业发展的组织方式和利益格局。

改变从对外合作、重构机制开始。由金健米业、快乐购、保靖凯盛贸易、复兴镇大妥村强村公司共同组建合资公司,目前已签署《投资协议》,通过《公司章程》,选举产生第一届董事会,完成公司组建核心程序。金健米业旗下的食用油公司带来全产业链运营能力和市场渠道,为产品研发和工艺创新提供支撑;快乐购注入品牌传播与内容制作资源,打通从内容到购买的营销链路;县属平台协调本地政策资源并提供现成厂房,减少前期重资产投入;村集体负责整合林地、组织农户,保障原料规模化供应。四方优势互补,形成产供销宣一体化运作机制。

这一合作以村集体持股方式参与合资公司,通过集体股权,农户从单纯的原料提供者转变为产业链的参与者,得以分享加工和销售环节的增值收益。“通过村集体入股,拓宽了农民分享产业增值收益的渠道,让群众在参与产业发展中获得更稳定的收入。”大妥村驻村第一书记说道。

同时,合资公司明确通过订单收购、优质优价保障种植户基础收益,并探索培育本土种植管护、电商营销人才,为产业发展积蓄本土力量。

融合赋能,延伸产业链条,拓展增值空间

在复兴镇大妥村油茶基地,林下套种的麦冬、黄精长势正好。油茶生长周期长,前期只有投入没有产出,是制约农户种植积极性的现实难题。保靖推广“油茶+中药材”复合种植模式,以短养长、长短结合,既提高了土地产出率,也让农户在油茶进入盛果期前有了持续收入来源。

依托49个千亩连片油茶园,茶旅融合同步推进。结合农文旅融合发展“七百计划”,开发观光、采摘、研学等新业态,让油茶园变景区、农耕变体验。在品牌层面,将“保靖黄金茶油”产品植入“三村三茶”农文旅体康工作体系,融入“村厨伴侣”公共品牌推广和村厨健康宴开发,推动油茶产业向“产业+文旅+品牌”融合增效转变。

从林下套种到茶旅融合,从产品生产到品牌植入,油茶产业链不断向纵深延伸。种植为加工提供原料,加工为销售提供产品,销售为文旅提供场景,文旅为品牌提供传播,各环节紧密相连、相互赋能。农业产业的增值空间,不仅在于把产品做精,还在于把链条做长、把业态做活,在融合发展中让产业效益最大限度转化为农户收益。

山野油茶绿,富民产业兴。保靖县正以油茶产业链建设为抓手,把特色做特、把链条拉长,推动油茶从深山走向更广阔的市场,让绿水青山真正成为群众增收致富的“幸福靠山”。

一审:张晓莉

二审:何晗竹珺

三审:高 伟

来源:保靖县融媒体中心

作者:申涛源

编辑:田清

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