保靖县融媒体中心9月22日讯（通讯员   何昌金）撼天的锣鼓敲起来，甘甜的拦门酒敬起来，粗犷的树皮号奏起来，热情的长桌宴围起来。9月22日傍晚，值中国农民丰收节之际，在夕阳余辉的映衬下，保靖县碗米坡镇沙湾村像含羞的少女格外妩媚动人，由农业农村部主办的“大地流彩——中国村厨村艺大晒”湘西晒场在此隆重开幕。

彭延斌/摄 

晒场启动仪式在湖南省非遗传承人魏品富从八部大王庙钻木取火开始，三遍牛角声响之后，活动主会场“村厨村艺之火”被点燃，一时形同白昼。随后，进行了毛谷斯、情歌对唱、土家婚俗、踱哝舞、茶盘舞、挤油浆等具有民族特色的精彩文艺节目表演。在启动仪式前，晒场已开始了热身，第一轮队伍展示了炒菜、上菜、试菜，参晒选手并与主持人互动，掀起活动小高潮。

沙湾村是临被誉为“南方古丝绸之路”的酉水河而建的古村落，是土家先人八部大王的发祥地，神秘而静谧。此时，却已是春潮涌动的欢乐海洋。活动设4个乡村厨房、19个展示区、6家非遗工坊，将有来自湘西州8个县市的115支村厨村艺队伍数千人参与。因此，活动期间不仅将晒出一道道令人惊叹、风格各异的湘西特色美食，更能让人们美美体验一回湘西厚重的民间文化大餐。

今年初，保靖县在“村BA”“村超”等民间文化活动风火之际，另辟蹊径，以美食为媒，携手湖南都市频道、风芒传媒共同打造的全国首档“村厨”主题乡村文化美食节——保靖“村厨大赛”取得了巨大成功，为全国性群众文化活动“村字号”增添了新品牌，得到了湖南省和国家农业农村部门的高度肯定，要求保靖县认真总结提炼，将“村厨大赛”升格打造成人们喜闻乐见的晒村厨村艺群众性主题文化年度品牌活动，明确2024年活动在原创地保靖县举行。

为使此次大晒出彩，湘西州聚焦丰富农民精神文化生活，助推特色产业发展，让农民唱主角，保持村厨村艺“烟火气”。各县市乡村深挖特色民族文化，在推荐展示活动中晒生活、晒美食、晒文化、晒美景，让乡村美食文化和独特的非遗焕发新的光彩。

湘西州期望通过举办这次大晒，树立起“村厨带动村寨，产品推动产业，品质推动品牌”理念，链接州内特色农业产业、文旅产业，打造村厨村艺产品链条、文旅产业链条、招商链条，创建一个全州共享IP，达到共建、共推、共赢的目标，把“村厨村艺”流量转化为游客“流量”和经济“增量”，有效带动全州经济社会发展。

湘西晒场将持续至10月2日，共11天。湖南晒场、中国村厨村艺晒场将于第四季度在保靖持续登场，必将会带给人们更多的精彩和收获。