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“食”刻守护,常抓不懈——保靖县阳朝乡开展校园及周边食品安全检查

来源:保靖县融媒体中心 作者:顾津津 编辑:吴学敏 2024-09-06 11:16:13
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保靖县融媒体中心9月6日讯(通讯员  顾津津)为进一步加强校园及周边食品安全监管工作,保障学生及周边居民的饮食安全,近日,阳朝乡相关部门对溪洲小学及其周边食品经营单位进行了全面检查。

本次检查重点针对校园周边的食品店、超市、小卖部等食品经营场所,以及校园内部的食堂等食品供应点。检查组对各经营单位的食品采购、储存、加工、销售等环节进行了全面检查,重点查看了食品的来源、生产日期、保质期等信息。针对学校进行了专门的人员信息检查,查看人员晨检记录台账、健康证等,确保学校食堂从业人员的身体健康,杜绝在工作期间的疾病传播,核查学校食堂食品采购、加工制作、食品留样、仓库储存等情况的落实。

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在检查过程中,工作人员发现大部分食品经营单位都能够严格遵守食品安全规定,但也有个别单位存在食品储存不当、过期食品未及时下架等问题。针对这些问题,立即要求相关单位进行现场整改。

此外,检查组还对校园及周边食品经营单位开展了食品安全知识宣传活动,向经营者和周边居民普及食品安全知识,提醒大家要关注食品的安全问题,切勿购买和食用过期或来源不明的食品。

此次食品安全大检查,不仅保障了校园及周边居民的饮食安全,也进一步增强了食品生产经营单位的主体责任意识。下一步,该乡将继续持续深入开展食品安全检查工作,进一步织牢织密食品安全防护网,保障学生及居民的饮食健康,守护我乡舌尖上的安全。

一审:周榆林

二审:张晓莉

三审:高 伟

来源:保靖县融媒体中心

作者:顾津津

编辑:吴学敏

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