保靖县融媒体中心10月1日讯（通讯员   孙俏俏）9月29日，中国村厨村艺大晒湘西晒场持续火热进行，在吸引了大量游客围观的同时，也让无数网红大咖慕名而来，争相体验舌尖上的乡土味道。

“上菜喽！上菜喽！”随着工作人员的一声声吆喝，火麻炒肉和炸桃花虫这两道极具普戎镇地方特色的菜肴被送上餐桌，热情的食客们早已拿起碗筷，围成了一圈儿，跃跃欲试，而多位网红大咖们的到来，更是让现场气氛变得异常热烈。

湖南百万粉丝网红“周某人”表示，“虽然桃花虫看着很吓人，但酥香可口，有点像炸蚕蛹的味道，确实很好吃。”火麻炒肉这道菜更是以其独特的风味和制作工艺，赢得了在场食客们的一致好评。“这道菜很特别，我从来没吃过！”坐拥千万粉丝的非洲小伙“老马”毫不掩饰自己的惊奇，“野菜的味道很清新，吃起来非常爽口，有淡淡的甘甜。”

“我们普戎人天生热爱美食，不仅会吃更会做，尤其是火麻炒肉这道菜，可以说是独一无二，在别的地方很难吃到。将火麻这种会‘咬’人的野草做成美食，不仅体现了我们普戎深厚的饮食文化，也展现了普戎人民不怕困难，敢探索、敢创新的大无畏精神。”普戎镇副镇长满胤辰表示，希望更多游客能来到普戎，感受大自然的野趣和生机，探索当地的“乡野味道”。

从田野到餐桌，乡村美食是近年来赋能乡村文旅与建设发展的重要渠道之一。未来，普戎镇将立足新发展阶段，因地制宜利用好乡村特色资源，大力发展特色美食产业，进一步助力乡土“野”味赋能乡村振兴。

一审：周榆林

二审：张晓莉

三审：高　伟