村厨食府记

宋世兵

保靖物华，酉水为酒，居之有迁陵八景，食之有人生百味，思之有游子乡愁，秘境也。

境由心生，有客晒美食而不独乐，欲飨之以图众乐，创美食之府，曰村厨食府，靠天堂坡而赋其形，临酉水而纳其运，傍摩崖石刻而隐其意。

巫风傩韵，一馔千年。山藏山珍，河生河鲜，得自然之造化，取之不尽也。土家苗寨之民，尤擅美食之道，烹之以拙器，化之以巧技，活色生香，食之不绝也。

嗟乎！把酒言欢，人生快意，何愁而不解，何乐而不得焉。