保靖县融媒体中心11月19日讯（通讯员  陈浩然  龙圆圆  曾智鸣） “两家莫争执，要以和为贵，食为天！”评委的妙语点评，一对蒸菜好手、欢喜冤家就此握手言和。11月15日，“中国村厨村艺大晒”的启动仪式上，浏阳黑山羊代表队携其招牌节目《浏阳蒸菜十八碗》惊艳亮相，以其独特的风味和精彩的表演瞬间点燃了全场的热情。

据悉，浏阳蒸菜，作为享誉四方的美食名片，凭借其独特的蒸制技艺和丰富的文化底蕴，一直备受食客青睐。而《浏阳蒸菜十八碗》更是浏阳蒸菜中的翘楚，集手撕火焙鱼、豆豉辣椒蒸肘子、扣黑山羊等十八道经典菜品之大成。每一道都选材严谨、调味精妙、摆盘雅致，充分展现了浏阳蒸菜的精髓与魅力。

活动现场，《浏阳蒸菜十八碗》节目以浏阳蒸菜为背景，讲述了一段动人的技艺比拼与和解故事。浏阳蒸菜界的一男一女两位高手，因技艺分歧与竞争一度成为冤家。然而，为了共同的目标——将浏阳蒸菜的美味推向全国，他们相约来到“中国村厨村艺大晒”的舞台。在紧张的比试中，评委的一句点评让他们顿悟，最终握手言和，决定携手并进，将各自技艺融合，共同打造浏阳蒸菜的新辉煌。

《浏阳蒸菜十八碗》向全国观众展示了浏阳蒸菜的独特魅力和文化价值。而两位厨师的和解与技艺融合之路，也为浏阳蒸菜产业的发展提供了新思路和新方案。

此次“中国村厨村艺大晒”活动，不仅为乡村美食提供了展示和交流的平台，也让我们看到了乡土文化的无限魅力和蓬勃生机。未来，将有更多的村厨村艺在舞台上大放异彩，共同演绎中国乡村的独特魅力，为推动乡村振兴贡献智慧与力量。

一审：周榆林

二审：张晓莉

三审：高　伟