保靖县融媒体中心7月16日讯（通讯员 贾凡）近日，保靖县市场监管局下辖6个基层所积极开展集中用餐单位食品安全专项检查行动。

行动期间，累计出动执法人员36人次，检查全县范围内的学校、托幼机构、养老机构、医院、机关食堂等集中用餐单位33家次。重点检查了各集中用餐单位食品采购渠道是否正规、食材储存条件是否达标、加工制作过程是否规范、餐饮具清洗消毒是否到位，以及食品安全管理制度是否落实等方面。

通过检查发现，大部分集中用餐单位能够严格遵守食品安全法规，落实食品安全主体责任，但仍有部分用餐单位存在一些问题，如留样量未达125克、部分食品未留样以及台账记录不完善等。针对这些问题，执法人员当场提出整改意见，要求相关单位立即整改，并将对整改情况进行跟踪复查，确保问题得到彻底解决。

“此次食品安全检查行动，不仅强化了对集中用餐单位的监管，也提高了各单位的食品安全意识。”保靖县市场监管局主要负责人表示，将继续加大对集中用餐单位的监管力度，对整改情况进行跟踪复查，形成监管闭环，为广大群众营造一个安全、放心的饮食环境。

一审：张晓莉

二审：何晗竹珺

三审：高　伟