保靖县融媒体中心9月28日讯(记者 高振铎)2025年9月26日,湘西州政协工作推进会暨铸牢中华民族共同体意识“共绘同心圆·筑梦新征程”助力产业链建设活动在保靖县成功举办。本次活动以“会议+颁奖+非遗”融合形式,搭建起建言资政与文化展示的双重平台,推动政协工作与乡村振兴、产业升级深度融合。
活动中,村厨村艺大晒州晒作品“五名”颁奖仪式隆重举行。湘西州政协主要领导为在“名店、名小吃、名菜、名厨、名食材”五大类别中脱颖而出的代表颁奖。获奖者包括保靖村厨小院、龙山王大姐辣子鸡店、花垣西门性肠馆、泸溪仙泉鱼馆等名店,古丈铁板烧等名小吃,永顺泽家湖羊肉、凤凰血粑鸭等名菜,以及吉首河溪香醋等名优食材。由全州8县市商务局代表、餐饮协会代表、门店代表进行领奖。这些获奖作品不仅是本地餐饮行业的标杆,更是湘西美食文化的重要传承者与推广者。
“五名”评选自2025年8月启动,通过“线上投票+专家评审”双轮驱动,广泛吸引社会参与,有效提升了本土餐饮品牌的知名度与影响力,为后续消费拉动与产业升级奠定了坚实基础。
随后进行的《村厨宴—2024年中国村厨村艺大晒名菜作品集萃》发布仪式由保靖县政协主要负责人主持。该画册以2024年中国村厨村艺大晒“湘西州晒、湖南省晒、全国晒”及“三村三茶”系列活动为背景,系统梳理并收录了全国各地的特色食材、烹饪技艺与乡土风味,是一本集美食推介、文化传播与时代叙事于一体的生动教材。
《村厨宴》的成册,不仅是对乡土美食文化的系统性梳理,更是对“村字号”文化IP的深度打造。它将散落民间的烹饪智慧与饮食记忆凝聚成册,让传统技艺在新时代焕发新生,也为全国乡村旅游与美食消费注入了新的文化动能。
近年来,在农业农村部的高度重视与湘西州委、州政府的统筹领导下,中国村厨村艺大晒组委会成功打造出具有全国影响力的“村字号”文化IP。该活动不仅是一次乡土人才的集中展示,更是对保靖乃至全国农耕文明与民俗文化的深度挖掘与精彩呈现。
未来,保靖县将继续凝聚共识,推动特色产业与非遗传承深度融合,为铸牢中华民族共同体意识、实现区域高质量发展持续注入新动力。
一审:张晓莉
二审:何晗竹珺
三审:高 伟
来源:保靖县融媒体中心
作者:高振铎
编辑:吴学敏
本文为保靖新闻网原创文章,转载请附上原文出处链接和本声明。
本文链接:https://www.baojingrm.cn/content/646943/62/15319895.html