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2025年“迎国庆・庆丰收・收喜悦”农民丰收节:以“鱼”为擂 乐欢全场

来源:保靖县融媒体中心 作者:周榆林 编辑:吴学敏 2025-09-25 16:07:02
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保靖县融媒体中心9月25日讯(记者 周榆林)9月24日,保靖县2025年“迎国庆・庆丰收・收喜悦”农民丰收节在村厨村艺大晒场继续火爆进行中。在这场以本地活鱼为食材的擂台赛中,保靖县毛沟镇队与保靖县村厨小队用创新手法制作成各种“鱼制”菜品同台竞技,相互PK,演绎各种传统“鱼制”风味,吸引群众的同时将农民丰收节推向了高潮。

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活动在这场“村厨我最牛,我要露一手”村擂活动还未开始就吊足了现场观众的味口。两队都以“鱼”为食材制作成各种美味菜品,最后通过大众评委进行点评决出胜负。随着打擂开赛,两队将自己经过三个多小时烹饪出来的“鱼制”食品纷纷端上了舞台。随着双方10几道琳琅满目的“鱼制”菜品逐渐“面世”,一时间让人目不暇接。这些“鱼制”菜品中除了有本地的苗鱼、麻辣鱼、酸汤鱼、剁椒鱼头外,两队的大厨们还结合本地食材创作出了“三天打鱼两天晒网” “松鼠鱼”等具有文化特色的菜品。这些独特的菜品不但色香味俱全,还极具观赏价值,让现场的观众连连叫好。

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上菜完成后,两队的主厨还为现场的观众解读了自己每道菜的创意与心得。经过大厨们的点拨,这些匠心独具的菜品再次收获了现场观众的掌声。

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除了菜品外,两队在拉票环节还各自带来了自己的文艺队伍,文艺队伍为现场观众展现了本土特色的文艺表演。

活动中,来自本土的文艺工作者也现场为大家奉献了歌舞表演,展现了秋天我县农民丰收的喜悦。本土歌手石腊香现场用原生态苗语演唱的苗语飞歌让大家体会了苗歌的动人魅力,现场赢得了阵阵掌声。

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最后,通过10余名大众评委的层层打分,保靖村厨小队战胜保靖毛沟镇队赢得了擂主。保靖毛沟镇队将象征着冠军的旗帜传承给了保靖县村厨小队,两队约好来年再战。最后,活动在双方互赠礼品后圆满结束。

一审:张晓莉

二审:何晗竹珺

三审:高 伟

来源:保靖县融媒体中心

作者:周榆林

编辑:吴学敏

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