保靖县融媒体中心5月19日讯(通讯员 贾凡 石潇)5月16日,保靖县迁陵市场监管所组织7名执法人员,对县职业中专学校、县创新创业园幼儿园以及保靖民族中学开展食品安全专项检查。
此次检查以学校食堂和校园小卖部为重点对象,围绕食品采购储存、加工制作、环境卫生、从业人员健康管理等关键环节展开。执法人员仔细查看食品原料进货台账、食品留样情况,检查厨房设备清洁度、餐具消毒记录,核查从业人员健康证是否在有效期内。同时,对校园小卖部是否售卖禁止销售的三高食品、调味面制品、过期食品等进行检查。
检查过程中,执法人员共发现2处问题,主要涉及水池清洗和食材处理不规范等。针对这些问题,执法人员当场下达整改通知书,责令相关单位限期整改,并要求负责人强化食品安全意识,严格落实食品安全管理制度。
下一步,县迁陵市场监管所将持续跟进整改情况,开展“回头看”检查,同时加大校园食品安全检查力度,守护师生“舌尖上的安全”。
一审:何晗竹珺
二审:张晓莉
三审:高 伟
来源:保靖县融媒体中心
作者:贾凡 石潇
编辑:吴学敏
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