保靖县融媒体中心10月24日讯（通讯员  宋汶）近日，保靖县比耳镇水坝村柑橘加工标准化厂房建设完成，这座集加工、分选、仓储于一体的现代化厂房，为当地“竹橙之乡”的产业升级注入强劲动能。

作为比耳镇柑橘产业提质增效的关键载体，水坝村标准化厂房精准对接产区需求，破解了长期以来困扰果农的产后处理难题。厂房配备全自动柑橘分选生产线，通过智能设备对果实直径、糖分、果皮光洁度进行精准检测，仅需10.5度以上甜度、60至85毫米直径等核心指标达标者，方可纳入一级果以上等级序列 。后续加工环节采用PLC自动控制系统，从清洗、分选、仓储实现全流程自动化，既保留“酉酉橙”13%以上可溶性固形物的原生品质，又通过无菌灌装等工艺延伸出果汁、果蓉等深加工产品。

“以前果子好坏全凭收购商说了算，现在在家门口就能实现‘优果优价’。”水坝村果农望着已建成的标准化厂房喜上眉梢。厂房投用后，不仅让2.2万亩产区的柑橘实现“从果园到果盘”的直达衔接，更通过“企业+村集体+农户”模式带动就业。据测算，厂房日处理能力可达10吨以上，周边1200余户果农将直接受益，预计户均年收入增幅可突破8% 。

从田间的科技赋能到厂房的标准加工，比耳镇的柑橘产业正完成从“好产”到“好品”的跨越。水坝村党支部书记表示，厂房将依托“酉酉橙”品牌溢价优势，进一步对接京东等物流渠道，同时探索果酒、陈皮等衍生产品开发，让这颗承载着酉水文化记忆的“黄金果”，在全产业链升级中结出更甜的致富果实。

一审：张晓莉

二审：何晗竹珺

三审：高　伟