保靖县融媒体中心11月4日讯（通讯员 高楚倩 龙瑞）“从原料供应到直播带货，每一步都有章法可循，这下办厂心里有底了！” 近日，溪洲里片区溪洲村红薯粉厂迎来了踏梯村学习小组，这场由片区党建工作协调委员会牵头的产业模式培训，主要从生产模式-运营模式-销售模式三个方面展开，逐一将成熟的产业经验进行系统输出，为踏梯村即将推进的集体产业项目注入坚实信心。

标准化生产，筑牢品质根基

“传统作坊产量低、品质不稳，标准化是破局关键。”片区党建协调委员会成员、溪洲村裕民农机合作社社长、溪洲村村书记何俊现场说道。培训中，从优质红薯品种、自动化清洗磨浆设备操作，到真空干燥、无菌包装的全流程标准被逐一拆解，同步明确原料验收“三级标准” 与成品检测“五项指标”，确保每批红薯粉都达到“色泽莹白、韧性十足”的品质要求。这种“设备升级+流程规范”的生产模式，既保留了手工薯粉的纯正口感，又实现规模化产出，解决了小作坊“看天吃饭”的难题。

联动式运营，激活共富动能

“单打独斗难成气候，抱团发展才能走得更远。”在交流过程中，何俊为学习小组详细讲解了溪洲里红薯粉厂的运营模式，介绍了“农户+基地+企业”的合作模式，确保原料来源稳定，以实现红薯、水稻等原料的统一收购，进而形成了“原料村专供红薯、加工村集中生产、销售村直播带货”的明确分工体系，并建立了“统一育苗、统一收购、统一加工、统一销售”的四联机制。这种“党建引领+村村联动”的模式，有效避免了同质化竞争，又通过资源互补实现了效益的最大化。2024年，红薯粉厂共发放了价值4万余元的红薯苗，带动了86户农户参与种植，促进了村集体经济增收30万余元。

数字化直播，拓宽销售渠道

“再优质的产品，若缺乏销售渠道，也只能在仓库中尘封。”讲解员何俊指出。活动现场，溪洲里片区党建工作协调委员会通过向学习小组展示粉场直播间设施、介绍直播运营模式并传授培育新农人的技巧等宝贵经验，为学习小组注入了新的思维活力。目前，溪洲里片区借助数字化直播手段，红薯粉的销量显著提升。2025年，片区共进行了70余场直播，销售红薯、红薯粉、土豆等农产品近万斤，有效推动了农产品的流通与销售。

“生产有标准、运营有体系、销售有渠道，这样的模式很有借鉴意义。” 踏梯村学习小组说道。溪洲里片区党建工作协调委员会通过“交流学习 + 模式输出”，为踏梯村计划打造的粉厂提供新思路。下一步，片区将组建产业服务专班，推动红薯粉厂与龙头企业对接，让 “小红薯” 真正成为带动片区共同富裕的 “大产业”。

一审：张晓莉

二审：何晗竹珺

三审：高　伟