当前位置:

走进黄金村

来源:红网保靖站 作者:欧建安 石远定 编辑:易果 2012-04-10 09:28:59
—分享—

  我知道黄金茶及其产地黄金村,并神往这个山寨,想看看那里的茶,是听讲一个流传甚广的故事:

  清朝嘉庆年间,一个朝廷大员巡视保靖吕洞山苗乡,路经冷寨河苗寨的时候患痢疾,浑身无力,躺在路上不能行走,当地苗族山民见其可怜,拿来自产的茶叶给他饮用驱寒。该朝廷大员服下热茶,病竟痊愈,体力恢复,大喜,打赏村民黄金一两,并疾书上报朝廷,吁请将该茶列为贡品,朝廷下文批准,并将该茶命名为“黄金茶”,冷寨河亦赐名为“黄金寨”。

  阳春三月,春意盎然,正是春茶出芽时节,正是踏春的大好时光,凑巧,三立集团报《三立报》主编彭绍银邀请我和他们驴行黄金村,作茶文化之旅。我们一行30几人,寄上摩托车,边行进边对歌,浩浩荡荡向黄金村地进发。快到黄金村时,游人逐渐多了起来,其中最多的是操着浓重长沙腔的“沙脑壳”,人多嘴杂,南腔北调,还真热闹。放眼望去,黄金村的茶农正抢节气忙碌地、有说有笑地采摘春茶,鸟语亦此起彼伏,茶香阵阵,花香阵阵,我们无不被这田园风光所陶醉,心早已飞到茶山和茶农摘茶去了。

  因为三立集团龙部长来前先和他的亲戚打了招呼,我们这次来有人接待,得先进村报到。入得村来,但见黄金村依山势而建,错落有致的吊脚楼和茶场如天女撒播的繁星,散落在青山里,天穹下。村前一条清澈的小河欢快流淌,向洞庭,向长江,向海洋,仿佛一曲经久不息的苗歌,唱出苗族人民幸福的心声。这个小山村原来不通公路,现在托茶叶洪福,车路修进寨里,村民们靠茶叶致富,他们幸福的心声就该放开怀地唱,唱开去,让更多的人听到。

  我这次来有心理准备,事先滴酒不沾,用心,用全身细胞品茗这盛名之下的黄金茶。我不是品茶专家,但我的口感还过得去。黄金村的父老乡亲非常热情,在龙部长的亲戚家,在素不相识的村民家,他们都把我们当贵客相待,拉我们去家里喝茶,情真意切。黄金茶我喝过,对它也知道一点:在“中国绿茶高峰论坛”名优茶评比上,黄金茶在300多个精品茶样中脱颖而出,赢得第一块金牌,被誉为“中国最好的绿茶之一”,备受茶叶界青睐;黄金茶色泽翠绿、汤色黄绿明亮、生津润喉、香韵悠长、回味甘纯,它富含茶多酚、氨基酸等多种营养成分,其中氨基酸含量是一般名优绿茶的2倍以上,水浸出物近50%,为茶族极品。但在原产地喝味道却不一样,不仅可以看到这种独特的茶品种及其生长环境以及人文历史,最难得可贵的是和它的主人近距离接触。一杯杯真心实意的“拦门酒”,一杯杯黄绿透亮的黄金茶,一道道正宗可口的苗家菜,一句句掏心掏肺的贴心话儿,一种躲不开的、相见恨晚的缘分,盛满茶杯、酒杯。我们被他们的热情与质朴所感动,被他们的才情所打动,被浓厚的黄金茶文化所感染,真希望自己是这里的人,不离去。真是“酒不醉人人自醉,茶到情浓味更香”。

  酒足饭饱,好客的黄金茶人邀请我们去他们的茶园参观,看看他们是怎样采茶,看看手工制茶工艺流程。站在山上,我有一种君临天下的感觉,极目望眼,一垅接一垅的茶树让崔嵬的大山多了几分妩媚,春林和茶树连绵在一起,在太阳照耀下,翠绿彰焕,祥和,宜人。我特别注意到,黄金村产的茶叶,之所以会被称为“黄金”茶,一是因为茶叶的精品量少,精品量少是因为种子稀少无法大量培植,还好,现在无性繁殖扦插成功,以后精品茶可以摆上普通百姓的酒桌;二是当地的气候和土质,这里是典型的山地砂土,适宜种茶;三是特殊的手工制作工艺,颇有讲究;四是这里的水质,发源大山,没有丝毫污染,适宜泡茶。据茶农介绍,无性繁殖扦插成功后,黄金村已有茶园2000多亩,加上推广到其它村的几千亩,全部收益后产值上亿元;他说,专家测定,黄金村最古老的茶树有300多年历史;他说,有“一两黄金一两茶”美誉的黄金茶种子05年进入国家种子目录库,得到国家保护;他说,黄金茶获得农业部颁发的《农产品地理标志登记证书》。

  当晚,我们扎营在村前的河滩上。我们烧起篝火,唱歌跳舞,喝酒品茶,畅谈人生,憧憬未来,尽情地享受着幸福生活给我们带来的乐趣。入夜,我躺在帐篷外,静听着哗啦啦的流水声,仰望满天星斗,聆听此起彼伏的苗家青年对唱情歌,“黄金村”、“黄金茶”,“黄金女”,“黄金生活”,一个依托名茶和演绎茶文化以及苗族风情旅游圣地的整体轮廓,在我的心目中逐渐地清晰了起来。

来源:红网保靖站

作者:欧建安 石远定

编辑:易果

本文链接:https://www.baojingrm.cn/content/2012/04/10/5893866.html

阅读下一篇

返回中国保靖网首页