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保靖:迁陵镇多举措保障秋季食品安全

来源:红网保靖站 作者:贾发进 编辑:易果 2014-09-12 22:57:51
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  红网保靖站9月14日讯(通讯员 贾发进) 进入秋季,气温变化大,空气潮湿,各种致病微生物易于滋生,发生细菌性食物中毒风险较大。近日,为预防食品安全事件发生,保靖县迁陵镇三项举措保障食品安全。

  一是加强学校食品安全。开学之际,在召开入学工作会时,要求各中小学彻底整治食堂内外清洁卫生,对食品加工用具进行全面消毒,对各种食品原料进行清理检查,并对工作人员进行体检。

  二是预防野生菌食物中毒。针对近期鸡枞、红菌等成熟上市,发放食用安全通告、印制区分食用菌和有毒菌宣传画,指导群众安全食用野生菌。开通24小时应急值班电话,出现中毒事件,能立即采取措施就医救治。

  三是预防细菌性食物中毒。利用镇村干部会,要求村社干部向群众进行卫生宣传教育,不吃不洁、腐败、变质食物或未煮熟的肉类食物,慎食凉拌菜。一旦发生可疑食物中毒后,应立即报告镇安监站和卫生院,及时进行调查、分析,并进行治疗救助,控制病情。

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