资料图（来自网络）

　　每当路过街边卖爆米花的小店的时候，我总会驻足。看那些云朵般的爆米花，闻着那沁人心脾的清香，总会忍不住掏出钱买一份，捧在手里，边走边吃。

　　虽吃过许多家的爆米花，虽这些制作精细的食物吃起来也是清香可口。但我还是更加怀念，更加怀念童年的爆米花。

　　每当冬季来临，家乡就会笼罩在一片安闲的氛围中。大人们放下手中的活，也放慢了匆匆的脚步，享受着这短暂的闲适。女人们整天系着围裙在不大的厨房里变着法的做出一份又一份的吃食。但在那个物质不是很丰富的年代，纵使有再大的本事，做出的食物也满足不了馋猴似的孩子们。这个时候，孩子们总会三五成群地在风中疯跑着，做着各种各样的游戏，为寒冷的冬季增添了勃勃的生机。每个疯跑的孩子心中都在等待着，等待着那“嘭”的一声炸响，等待着那漫天撒开的爆米花从空中飘下。

　　当“嘭”地一声巨响划破乡村的宁静时，我们便像小狗似的使劲地嗅着空气中的味道，然后便风一样地跑回家，央父母开仓舀几斤苞谷子去爆爆米花。想及此，我似乎看到了童年时那个好吃的小小的自己。当我“嘭”地一声推开屋门拉着妈妈的衣角兴奋的告诉她爆爆米花的老爷爷又来了的时候，妈总会看着跑得气喘吁吁连话也说不清楚的我直摇头，一脸无可奈何的表情。敌不过我的苦苦央求，妈妈转身走进堂屋，从仓里舀出几碗苞谷子装在袋子里递给我，妈一起递给我的还有一块或多一点的钱。（在农村爆爆米花，我们不仅要自带粮食，还要付老爷爷一定的加工费）接着，我便如获至宝似的准备一路狂奔赶到爆爆米花的地方，好早点吃上那垂涎已久的喷香的爆米花。但往往这时妈又会把我叫回来，递给我一个装满柴禾的背篓和那句永远也不会变的叮嘱，“跑慢点，别达（摔）了...”而我也总是顾不上她把话说完就急急离去了，因为我害怕别的小伙伴会跑到我的前面，那样，我将要等待更长的时间，而这样的等待对于我这个性急的人来说简直就是煎熬。

　　虽然我知道，只要到达爆爆米花的地方，先爆好爆米花的人总会热情而大方地把自己的爆米花捧出来放在后来的人的衣兜里，把自己的喜悦分享给在场所有的人。虽然馋猫似的我总会把别人送过来的爆米花全装进肚子里，但在我内心里，我始终觉得，我的爆米花一定比她们的要好吃的多。于是我便在心里暗暗的计算，排在我前面的人还有几个，大概还要多久才能轮到我。但若此时“嘭”地一声巨响在身边响起，扑鼻的清香在空气中弥漫开来，我便会忘了自己的思路，和一大群估计与我一样从计算中回过神来的小伙伴们扑向那散落在地上的爆米花，一粒粒捡起，放在嘴边使劲吹一下，或干脆直接揣在兜里或塞进嘴巴里。我们津津有味地吃着着刚出炉的爆米花，比着谁嚼出的声音最响最脆。而这时，我往往比不上那些男孩子们，便只好站在一边为他们加油，而被公认嚼的最响最脆的男孩子，则会趾高气扬地认为自己是天下无敌的，输了的，便提出要在别的地方一决高下。这样的事情每年都会发生，而每次都会给我们带来不一样的乐趣，就连爆爆米花的爷爷也忍不住咧开嘴笑得满脸的皱纹都舒展开来。

　　终于轮到我了，我看着爷爷把我的苞谷子倒进那个黑家伙的肚子里，在往里面加一点油和糖，又看着那个黑家伙在通红的火苗上转动着它鼓鼓的肚子。我的眼睛一眨也不眨，好像只要我稍不注意我的爆米花就会被这个黑家伙吃掉一样。这时，爷爷一边转着黑家伙一边笑着说：“这细丫头这么稀罕吃爆米花，长大了肯定有出息。”我虽知这吃爆米花跟有没出息并没有任何关系，但当时我也确实在心里暗暗高兴了很久。当属于我的那一声“嘭”的声响终于在小村的空中响起时，当属于我的那一份清香扑面而来时，我顾不上把爆米花先分给在场的伙伴们吃，便急急地拿出蛇皮袋装起来，生怕这珍贵的爆米花暴露在空气中太久吃起来就不那么脆、那么香了。我虽看不见自己当时的表情，但我想在伙伴们看来，当时的我定是个十足的吝啬家伙。

　　夜幕降临，爆爆米花的人渐渐散去了。老爷爷在送走最后一个客人之后，收拾好东西，寻一户人家留宿，第二天一大早便会匆匆赶往下一个村寨，给一个又一个村子的馋猫们带去那扑鼻的清香，当然，还有童年里那份暖暖的快乐。我们便又开始重新等待，等待着下一个冬天的到来...

　　时间是一个忠实的奔跑者，那爆爆米花的爷爷被时间带走了，那沁人心脾的清香也被时间带走了，但它带不走我对童年美好时光的怀念，美好的记忆将会永远定格在爆米花机“嘭”地一声脆响之时。

　　已记不清有多少年没有听到那振奋人心的“嘭”的声响了，也记不得是有多久没再置身于那浓得化不开的香味中了，但我仍清晰地记得那沁人心脾的爆米花的味道，那是浓浓的童年的味道。