保靖黄金茶知识讲解 

    红网保靖县分站8月14日讯(通讯员 龙娴 彭学东 石容)为助力精准扶贫，保靖黄金茶舍组织开展了茶艺培训进乡村活动。近日，首站来到吕洞山镇夯吉村，为夯吉村民送去了“及时雨”。

礼仪培训

　　夯吉村是保靖黄金茶的产茶大村，种茶收入是村民的主要经济来源，也是脱贫致富的主要途径。村民们会种茶、制茶，但在销售茶时，如何介绍茶、冲泡茶及更好的展示保靖黄金茶的品质特征方面的知识，却是知之甚少。

绿茶注水练习

　　得知有茶艺培训，村民们踊跃报名参加。前来参加培训的村民中年长的近50岁，年幼的仅13岁，甚至还有一些身怀六甲的孕妇。针对这一实际情况，保靖黄金茶舍着重于在黄金茶知识普及和绿茶、红茶、黑茶的生活性茶艺实操方面进行了培训，并赠送了茶具。　

    通过两天的全天式集中培训，大家对保靖黄金茶有了一个全新的了解。村民们不仅掌握了冲泡保靖黄金茶的技艺，而且真正成为了集种茶、制茶、泡茶为一身的茶乡人。

实操指导

红茶实操练习  

黑茶实操练习

品茶

　　近年来，保靖黄金茶舍一直将宣传和传承保靖黄金茶文化作为首要工作任务，今后将会更进一步深入到保靖黄金茶产区，开展“茶艺进乡村”系列活动，为广大的茶农们进行免费茶艺培训，以推动保靖黄金茶的产业发展，为精准扶贫贡献一份力量。