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保靖县机关事务服务中心确保机关食堂疫情防控期间餐饮安全

来源:红网保靖县分站 作者:鲍春晖 编辑:彭振 2020-02-19 07:56:36
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红网保靖县分站2月19日讯(通讯员 鲍春晖)近日,笔者获悉,为加强新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控工作,保靖县机关事务服务中心采取坚决有效的措施,强化疫情防控期间餐饮安全监管工作,确保餐饮安全,为防控工作提供安全有力保障。

疫情防控期间,保靖县机关事务服务中心机关食堂用餐改为分餐制,每天制作固定菜式搭配的套餐,鼓励干部职工打包外出就餐,采取定点分时错时取餐,由报餐单位安排1-2工作人员取餐,即取即走,减少人员等餐排队的时间,降低食堂的人群聚集密度。同时对机关食堂每天开展环境消杀不少于一次,对进入食堂的工作人员和用餐人员严格要求佩戴口罩和测量体温。严禁存在发烧、咳嗽等体征状态和从重点疫区返回人员上岗工作。严格餐厨垃圾管理。在单位内设置打包盒和餐厨垃圾专用回收点,避免餐厨垃圾污染环境和传播疫病。执行食品及其原料进货查验记录制度,严禁采购、宰杀、使用野生动物和病死或来源不明的畜、禽、水产肉类及其制品作为机关食堂集中用餐的食材原料。

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作者:鲍春晖

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