保靖县融媒体中心9月8日讯(通讯员 杨光成)为切实筑牢校园周边食品安全防线,守护广大学生 “舌尖上的安全”,吕洞山镇组织开展校园周边食品安全专项排查行动,对辖区校园周边食品经营商户开展实地检查,压紧压实食品经营者食品安全主体责任。
此次专项行动共检查食品经营商户 13 家,重点对食品进货台账、产品标签标识、食品保质期、经营主体资质等内容开展核查。一是现场清理下架过期食品 20 余件,及时消除食品安全风险隐患。二是现场协助 2 家商户完成仅销售预包装食品备案,推动经营主体资质合规化。三是向 4 家经营主体宣传推广 “互联网 + AI 明厨亮灶”,引导商户运用数字化手段强化食品安全管理,不断提升后厨规范化运营水平。

检查期间,工作人员向各经营商户宣讲食品安全相关法律法规,督促商户严格落实进货查验制度,严格执行禁止向未成年人售酒、售烟相关规定,严防过期、不合格食品流向学生群体。

下一步,该镇将持续推进校园周边食品安全常态化巡查工作,坚持隐患排查与普法宣传同步推进,健全风险隐患闭环整改机制,持续净化校园周边食品安全环境,切实保障学生饮食健康安全。
一审:张晓莉
二审:何晗竹珺
三审:高 伟
来源:保靖县融媒体中心
作者:杨光成
编辑:田清
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