保靖县融媒体中心2月24日讯（通讯员 宋逸飞）新春烟火气，湘味中国年。2月20日至2月22日，湖南保靖县村厨小村烟火繁盛、热闹非凡，2026年保靖县第三届村厨村艺大晒在此激情开“晒”，全县12个乡镇的23支乡村厨师队伍齐聚一堂，104道特色菜肴与20台非遗节目轮番登场，为当地群众和全国游客献上了一场精彩纷呈的新春盛宴。活动期间，现场日均吸引游客超3万人次，更通过短视频平台掀起传播热潮，网络浏览量超1亿次。这场以村民为主角、文化为底色、经济为引擎的新春盛宴，不仅点燃了全民激情，更成为观察中国乡村振兴的一扇窗口——其火爆出圈的秘密，深植于人文与经济良性互动、相得益彰的高质量发展逻辑之中。

以人为本绘就全民画卷

“村厨”的核心密码，在于彻底激活了乡村主体——群众的创造力。村民自发组队、自主报名参与、自创展演形式，从菜肴创新到节目编排，皆由乡亲一手打造。活动现场，选手们挥勺弄铲，各显其能：茶熏老腊肉以保靖黄金茶慢熏山林黑猪，咸香醇厚；苗家苞谷酸与苗味酸鱼传承非遗技法，酸辣开胃；五福灌香肠融入吉祥寓意，年味十足.......每一道菜品皆是村民智慧与乡土特色的深度结合。更可贵的是，活动现场，人人化身家乡“代言人”：村民们就地架起手机直播，短视频里吆喝山货特产，让乡土魅力乘着网络传遍四方。

当农民从旁观者变成设计者、展演者、受益者，“村厨”便有了永不枯竭的创造力源泉。

文化为魂激活非遗新生

文化的活态传承，为这场盛宴注入灵魂。活动期间，非遗节目轮番上演：略水苗鼓开门红的激昂鼓点点燃新春热情，土家打溜子的铿锵锣钹与土家山歌的悠扬旋律交织出民族韵律；舞龙贺新春的长龙翻腾飞舞，寄托风调雨顺的祈愿；诙谐生动的传统曲艺三句半则用当地方言演绎乡村振兴新故事......非遗工坊里，打铁技艺火花四溅、苗绣展演指尖翻飞、竹编制作巧手生花，除了非遗带来的视觉震撼，游客可现场亲手体验打糍粑、蜡染等传统技艺的文化温度。值得关注的是，更有一批文化品牌借势崛起，如“阿哒嘛”民族品牌服饰将土家元素融入时装设计，推出的一系列作品在大晒上一经亮相便销售一空。在这里，文化不是博物馆的标本，而是带动群众增收的活水源泉。

三产融合激活经济动能

“村厨”的火爆，最终要落脚于经济发展的可持续性。活动现场专门设置了农特产品展销区，保靖黄金茶、腊肉、酱油、蜂蜜等琳琅满目的优质农副产品整齐陈列，吸引了众多游客驻足选购。春节期间，周边餐饮、住宿、文创等关联产业消费显著增长，当地同步推出特色文旅产品，精心设计“看村厨+游村寨+住民宿”旅游线路，将短期客流转化为长期的文旅消费力。此外，更通过品牌效应拉动了茶叶等核心产业的繁荣发展，目前，保靖县茶叶综合产值突破23亿元，带动10万茶农增收致富。“文旅搭台、经济唱戏”的良性循环，让“网红景点”变“消费爆点”，让“游客流量”变“经济增量”。

村字号IP：人文经济学的乡村样本

“村厨”作为扎根乡土的村字号IP，不仅在春节期间为广大游客贡献了一台文化大戏，更实现了“人文”与“经济”的共生共荣。乡村振兴既要有产业兴旺的筋骨，更需文化繁荣的灵魂。当每一个村民都成为文化的实践者、创造者和受益者，当每一寸土地都散发人文的温度与经济的活力，乡村振兴便有了最深厚的根基。可以预见，未来将会有更多扎根期待更多扎根乡土、惠及民生的“村字号”涌现并长远发展，成为乡村全面振兴的强劲引擎与凝聚乡土精神的价值高地。

一审：张晓莉

二审：何晗竹珺

三审：高　伟