保靖县融媒体中心7月28日讯（通讯员 彭明亮）7月27日，龙山县市场监督管理局到保靖县学习“互联网+明厨亮灶”监管项目建设情况。

会上，保靖县市监局认真听取龙山县市监局对“互联网+明厨亮灶”监管项目的诸多疑问，保靖县市监局重点围绕设备安装情况、视频储存时间、校园和机关食堂监管如何全覆盖、设备完成调试时间、工程款拨付情况、后期是否要求再扩大监管范围等方面进行详细讲解。

保靖县市监局积极探索推进“互联网+明厨亮灶”智慧监管平台使用，为打造优化的智慧平台，前期通过食品经营者底数摸排，调研学习等充分准备，现“互联网+明厨亮灶”监管系统已覆盖全县主要校园食堂、大中型餐饮单位、各机关单位食堂。

下一步，保靖县市场监督管理局将进一步加强食品安全管理，切实把“互联网+明厨亮灶”监管项目办实办好。将严格落实食品安全“四个最严”要求，抓严、抓实、抓好食品安全监管工作，全面推进“互联网+明厨亮灶”智慧监管平台的运用，确保全县食品监管全覆盖，加强食品采购、储存、加工等流程全过程管控，严防食品安全事故发生。

一审：姚奕淳（实习生）

二审：何晗竹珺

三审：高　伟