保靖县融媒体中心9月28日讯（通讯员   肖小月）9月26日，大地流彩——中国村厨村艺大晒活动在保靖县沙湾村持续火热进行。当天下午，保靖县迁陵镇洞庭郡菌珍队在大晒现场活力登场。

（王维国 摄）

“古郡迁陵，山俊水秀。天开文运，人杰地灵。鲜菌一味，赛过千珍。”响亮的口号彰显出迁陵镇代表队的信心与风采。随后，迁陵镇村艺展示队在晒场舞台围成团结之圆，与这享有“土家先祖灵魂家园”美誉的沙湾村，欢快地跳起土家族摆手舞。展示队员们舞步洒脱自如、灵动活泼，为大晒营造出热烈而欢乐的气氛。

（汪石凌 摄）

在今年2月14号的《村厨大赛》保靖站中，迁陵镇腊水羊肚菌队凭借“洞庭郡珍·羊肚菌宴”摘得桂冠。此次大晒，迁陵镇洞庭郡菌珍队携羊肚菌强势回归，精选黑木耳、山药、葱花、山鸡等保靖本地食材，秉持传统烹饪理念和别样餐饮概念，融入潮流元素与创新思维，为大晒精心准备了鲜茴香山药煎羊肚菌等8道菜品，完美地呈现了迁陵美食的自然品相和时令风味。在晒菜环节，迁陵镇代表队践行大晒“绿色发展·美味共享”的理念，将菜品与现场游客一同分享。

（王维国 摄）

“鲜菌佳肴，赛过千珍。”迁陵镇代表队参晒菜品的主打食材羊肚菌皆来自保靖县迁陵镇腊水村羊肚菌种植基地。近年来，腊水村凭借气候优势，大力发展羊肚菌种植产业，积极探索多领域发展模式，成功打造出保靖县羊肚菌特色品牌，为助力乡村振兴交出了一份精彩的 “腊水答卷”。

一审：周榆林

二审：张晓莉

三审：高　伟