保靖县融媒体中心11月29日讯（记者 陈慧 王纯）11月28日，中国村厨村艺大晒（国晒）进入第二天。大晒持续火热，这天黑龙江、四川、江苏、甘肃、吉林、河南、宁夏、台湾、香港特别行政区、上海市等10个代表队精彩开晒。

晒场里，黑龙江饶河四排队主厨制作的狗鱼汆丸子、塔拉哈、杀生鱼等特色美食引得食客驻足围观；宁夏银欣苑美食队的秘制牛肉羊肉串烤得滋滋冒油，让人垂涎三尺；香港紫荆花美食队的生炸妙龄鸽色泽金黄、芳香四溢。

来村厨小村，除了一饱口福，还能零距离体验一场视觉的饕餮盛宴。广东醒狮表演、马头琴表演、清水木人摔跤、天津泥塑、萨满舞、酉水船工号子、苗族鼓舞等非遗展演也穿插在大晒之中。

甘肃省天水市清水县的清水木人摔跤第四代传承人缑红斌近期在抖音上刷到视频，看到“中国村厨村艺大晒”的相关视频，了解到有这样一个全国性的既传承非遗，又展示乡土美食的活动后，便第一时间电邀相熟的美食达人温启荣等人一起成立“清水木人摔跤·扁食队”，并向组委会提交了报名信息。

这天，缑红斌带着他的团队如愿来到大晒现场。热闹的木人摔跤表演同清水土鸡、麻腐角子、清水扁食三道美食给南方小城保靖县带来了甘肃清水的震撼！清水木人摔跤源于西汉，鼎盛于明、清时期，相传是由汉高祖刘邦率骑兵背负草人击退匈奴演变而来，后来逐渐走向了民间，成为民间社火的一种表演形式。清水木人摔跤于2017年被评为甘肃省第四批非物质文化遗产保护项目。

当天，缑红斌和父亲缑焕文做着村艺晒前最后的准备。伴随着一阵鼓镲声响起，两个蒙古大汉互相撕扯着走上舞台，时而一个把另一个按倒在地上，时而又翻身而起，紧接着推、勾、倒、翻……二人打斗甚欢，好不精彩。听到周围此起彼伏的呐喊加油声，缑红斌感受到了保靖人民的热情，他激动地说：“我们从甘肃天水到这边有1200公里，但是我仍然背着我的小木人来了。一方面是借大晒这个平台把我们木人摔跤这一非遗推荐出去，另一方面也能为我们的村厨村艺大晒添彩。”

非遗大戏从白天持续到夜幕降临，让人目不暇接。晚会上的侗族大歌更是让人切身体会到中华多民族文化交融的魅力。侗族大歌是一种多声部、无指挥、无伴奏、自然和声的民间合唱，起源于春秋战国时期，至今已有2500多年历史，2009年被列入联合国《人类非物质文化遗产代表作名录》。它反映了侗族人民的生产生活、信仰习俗、爱情婚姻等方面内容，是侗族文化的瑰宝。贵州省榕江县侗族大歌县级传承人罗兵利介绍说：“我们宰荡有一句俗语，饭养身歌养心，这句话也是我们宰荡村民的精神食粮，意思就是我们吃饭跟唱歌一样重要，饭养人的身体，歌是养人的心灵，我们当地都是以歌传情，以歌会友。”

在中国村厨村艺大晒现场，侗族大歌同贵州村超牛瘪羊瘪、村超足球酸汤火锅、香辣牛干巴、五彩糯米饭腌鱼腌肉、榕江糟辣扣肉等众多贵州美食一道，带来独属贵州的热闹与震撼。

据了解，此次中国村厨村艺大晒国晒从 11月27日正式开晒，将持续到至12月1日。在为期5天的晒期里，来自全国34个省级行政区的42支参晒队伍将在位于湘西保靖县的村厨小村集结，同场“晒”美食、“晒”才艺、“晒”幸福，五湖四海的特色厨艺、乡土才艺、农特产品、民族文化将在此汇聚。

一审：周榆林

二审：张晓莉

三审：高　伟