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“我帮妈妈做年菜”:“少侠”好身手 厨艺晒孝心

来源:保靖县融媒体中心 作者:刘番 全姝澜 杨瑞宇 编辑:吴学敏 2025-02-04 22:53:38
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保靖县融媒体中心2月4日讯(通讯员 刘番 全姝澜 杨瑞宇)2月4日,新春的喜乐祥和气息仍在,中国村厨村艺大晒场内依然热闹非凡。这里旌旗林立,近400名小厨师、小队员、带队老师、家长代表以及工作人员齐聚一堂,共同参与一场别开生面的“我帮妈妈做年菜”厨艺大比拼活动,为新春佳节增添了一抹别样的色彩。

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活动现场,来自县幼儿园、实验小学、迁陵小学、岳阳小学、万佳幼儿园、贝迪堡幼儿园、岳阳幼儿园、桐木棋幼儿园、岳阳学校的11支队伍依次在大舞台上精彩亮相,他们精神抖擞,充满自信。他们摩拳擦掌,准备在这场厨艺盛宴中一展所长,为各自学校争荣誉,显身手。

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随后,村厨队伍在舞台下两侧有条不紊地进行厨艺展示,煎炸烹饪齐上阵,现场一片热火朝天的景象。有几位小厨师格外引人注目。实验小学粉蒸小分队的主厨、六年级的刘彦杞小朋友就是其中之一。今年11岁的他,虽然年纪不大,但厨龄已经有4年了。只见他熟练地切着五花肉,动作娴熟而又小心翼翼,随后将打碎的米粉倒入碗中,均匀地裹在肉片上。他一边操作,一边自信地介绍着自己的菜品:“我今天做的是粉蒸肉,前几天除夕刚做过,所以比较熟练,做起来也很容易。希望新的一年我们都能像这道菜的名字一样,蒸蒸日上。”

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与此同时,大舞台上的节目表演也精彩纷呈,拉丁舞表演《秘境》活力四射,舞者们用灵动的舞姿展现出青春的魅力;传统节目《舞龙灯》热闹非凡,伴随着欢快的锣鼓声,巨龙上下翻腾,引得观众阵阵喝彩;《福娃拜新年》更是洋溢着浓浓的节日氛围,萌娃们可爱的模样赢得了大家的喜爱。

在一番精彩的表演之后,各队伍的菜品也新鲜出炉。《金鸡抱福蛋》造型精美,寓意吉祥;《心心相印福包》饱含着孩子们对家人的深情厚谊;《包罗万象》食材丰富,创意十足;《紫气东来》色泽诱人,让人垂涎欲滴……一道道精心制作的菜品,不仅展现了孩子们的厨艺,更体现了他们对年菜文化的理解和传承。此次活动共展示了22道各具特色的菜品,每一道都凝聚着孩子们与家长们的心血和智慧。

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晒菜 田仁斌摄

迁陵学校的主厨瞿源熟练的手艺,更是让人赞不绝口。原来他的母亲因突发意外导致长期卧病在床,原本无忧无虑的少年成长为照顾母亲的小大人,家务饮食样样拿手。他说:“今年年夜饭是我给妈妈做的。看到她爱吃我做的菜,我很开心。”他言语中散发出的孝心让现场的人受感动。岳阳幼儿园大二班的廖子陌同样对烹饪充满了热情。她在家就喜欢煮菜,还经常看美食视频学习。活动当天,她拿着刚获得的奖牌,自豪地对奶奶说:“奶奶,我今天表现得很好,不仅表演了节目,还做了一道菜。”奶奶王兰香满脸笑意地夸赞道:“我就觉得这个活动很好,可以锻炼小朋友的动手能力,培养他独立自主的意识。”

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据悉,此次活动由中国村厨村艺大晒组委会主办,保靖县教育和体育局承办,旨在全面贯彻党的教育方针,落实立德树人根本任务,进一步丰富学生的校园生活,培养学生热爱劳动、团结合作的品质。

浓浓烟火气,孝心无价。孩子们在这场厨艺大比拼中,不仅展示了自己的厨艺,更在实践中体会到了劳动的快乐和家庭的温暖。“此次‘我帮妈妈做年菜’活动,不仅是一场厨艺的较量,更是一次对传统文化的传承和弘扬,让孩子们在参与中了解年菜文化,培养了他们的责任感和团队合作精神,为他们的成长留下了一段美好的回忆。”活动相关负责人、县教育和体育局副局长彭菲说。

一审:周榆林

二审:张晓莉

三审:高 伟

来源:保靖县融媒体中心

作者:刘番 全姝澜 杨瑞宇

编辑:吴学敏

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