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保靖“村厨大赛”:赛场展英姿 巾帼绽芳华

来源:保靖县融媒体中心 作者:梁依林 图 舒冰 编辑:吴学敏 2024-02-16 13:47:04
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保靖县融媒体中心2月16日讯(记者   梁依林   图   舒冰)2月15号,由风芒和湖南都市频道打造的全国首档“村厨”主题乡村文化美食节《村厨大赛》首站在湖南省湘西保靖县圆满落幕。比赛聚焦乡村振兴主题,深挖农耕和乡愁文化,它将一场场美食盛宴和非遗项目、民俗表演等糅合在一起,向人们献上了一道道乡村文化大餐,拉动了乡村产业振兴,助力县域经济发展。

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从海选到决赛,共有170多支村厨队伍踊跃参加,其中,有一抹抹靓丽的身影格外惹人注目,她们是赛场上的铿锵玫瑰。最亮眼的当属赛事主战场上一支支村厨队伍里的女性,她们虽然穿着相同或相似的队服,却风采各异,有的精心准备食材,有的在三尺灶台边,用一尺炒勺,在风与火的助力下,把蒸、炸、煎、炒、等“十八般”厨艺毫不吝惜地展示出来,还有的精心摆盘、加油鼓劲,忙得热火朝天,每一位女性都在用指尖的温柔,使出拿手绝活儿,合力向八方来客展示最具特色和代表性的地域乡土美食,同时,用创新赋予美食新的特色和活力。“今天我们参赛菜品是‘三羊开泰’,选用的原料是本地优质的羊头和我们黄金村的保靖黄金茶叶,寓意是无尽的好运和繁荣,也象征着冬天的结束和春天的开始,万物复苏,好运连连!希望我们的苗族美食走出去,为黄金村的茶旅融合助力。”吕洞山镇黄金村代表队队员龙二红笑着说。

在现场的芦笙舞、打溜子、农耕走秀、土家服饰走秀等当地传统非遗节目和民俗表演中,妇女群众以自信昂扬的姿态,一绽巾帼芳华,一展民族传统文化艺术独特魅力。

在赛场的各个角落,还有一个个淹没在鼎沸人声中的赛场守护者:英姿飒爽的执勤女警,忙前跑后的女性志愿者,沉稳坚韧的女性医护和城管执法人员等,她们都在各自的一线岗位上默默坚守,看似柔弱的肩膀,却传递出无限的力量与坚强,为这场盛大赛事顺利、圆满进行保驾护航。

一场场激烈的比赛,一道道精美的佳肴,一个个精彩的节目,一次次辛勤的付出,是技艺的比拼,是创新和传承,更是责任和担当。保靖县妇联主要负责人说:“妇女是乡村振兴的一支重要力量,‘村厨大赛’中,妇女同胞向人们展示了精湛厨艺,宣传推广了本土乡村美食文化,彰显了新时代妇女积极向上的精神面貌和干事创业的激情,接下来,要让更多女性发挥好她们的一技之长,为美丽乡村旅游发展和乡村振兴注入‘她力量’。”

一审:周榆林

二审:张晓莉

三审:高 伟

来源:保靖县融媒体中心

作者:梁依林 图 舒冰

编辑:吴学敏

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