保靖县融媒体中心3月28讯(记者 陈慧 王义林)阳春三月,春茶长势正盛。连日来,保靖黄金茶原产地——保靖县吕洞山镇黄金村里一片勃勃生机。茶农腰挎茶篓穿梭茶树间,采摘新芽;茶叶加工厂房里机器轰鸣,茶香四溢;“新农人”不约而同架起手机,直播带货,处处皆是乡村振兴“丰”景。
(“新农人”龙二红在自家小院里开启直播)
“直播间的家人朋友们,上午好!今天二红给大家分享的是我们保靖县黄金村2025年刚刚采摘的新茶。有保靖黄金茶2号、保靖黄金茶1号,还有我们的群体茶……”3月26日上午10点,在吕洞山镇黄金村贝土组不二茶业家庭农场的小院里,90后“新农人”龙二红正向广大网友推介本地优质名茶。茶叶如何采摘、炒制、正确冲泡及保靖黄金茶的文化背景内涵,她在直播间里都有详细讲解。一部手机、两杯香茗、三碟新茶,一场直播带货就开始了。茶山、茶树、茶农、茶叶,都是她直播的内容。其实,每年春茶采摘季是龙二红最忙的时候。从收购鲜叶到制茶卖茶,她都亲力亲为,每天最多能睡四个小时。
(“新农人”龙二红带网友“云”逛最美茶山)
“大家都喝过我们保靖黄金茶这款好茶,但是都不知道它生长在这样好山好水的环境里。我希望通过互联网,不仅推介我们的家乡好物,更是把我们家乡的美景分享给大家。”为了更好地向全国各地的网友推介保靖黄金茶,眼下再忙再累,龙二红每天都坚持开播。2018年,龙二红返乡创业,2019年9月创办了保靖县不二茶叶家庭农场。为掌握育苗、种植、培管、加工制作等技术,她建成高标准有机茶园50亩,通过自学取得高级茶艺师、高级评茶员认证,还跟着制茶师傅学习黄金茶的古法制作技艺,成为该项技艺县级非物质文化遗产传承人。目前,龙二红的全网粉丝累计已超3万,线上线下累计卖出新茶300公斤。
(金贵茶业茶叶加工厂房航拍图)
金贵茶业距离不二茶业家庭农场不到十分钟车程。此刻,车间里机器轰鸣,负责人石金贵和妻子龙清风正守在烘干机前寸步不离,前一天采收的1000斤鲜叶只差最后一步烘干,即可包装发货。
“春茶已经陆续上市。按常理来说,保靖黄金茶1号每年出芽比较早,但今年年初受冰冻霜降的影响,它的首批芽头不太理想,这两天我们主要是做保靖黄金茶2号茶。”彻夜炒制茶叶未眠,石金贵揉了揉疲惫的双眼,“过两天我们的保靖黄金茶群体茶也出来,等这一轮寒潮过路,气温慢慢稳定以后,我们保靖黄金茶不同的品种都将上市。我们金贵茶业已经做了十足准备,加工炒制更多的茶叶。”
(石金贵检查茶叶烘干情况)
金贵生态茶叶产销专业合作社组建于2008年,采用“合作社+营销企业+基地+农户”的运作模式,2020年被省农业农村厅评为“省级示范合作社”。石金贵自家茶叶基地200多亩,还带动周边基地近3800亩。合作社统一技术、统一标准、统一销售。这几年,石金贵夫妻俩带着产品跑了国内不少大型茶展会,触动不小。
“保靖黄金茶这几年发展很快,高端保靖黄金茶获得了全国各地茶友们的高度认可。”石金贵自豪地说。然而走得越远,看得越多,石金贵的心里越发清楚,做好茶企要始终把“绿色、生态、有机”理念贯穿生产加工全过程,守住品质线的同时,还得开拓更广阔的市场空间。“为了带动更多的茶农创收,今年我们想调整产品结构,重点开发中低价位的保靖黄金茶,把大众化价格的产品推出去,满足多元化消费需求,让更多消费者品尝到这一杯吕洞山的春意。”
(新芽萌发,寓意着新的开始和希望)
黄金村是保靖黄金茶原产地和主产区,全村现有茶叶种植面积3.3万亩,800余户农户从事茶叶加工,有茶叶加工企业近200家,茶叶合作社和家庭农场140余家。一片叶子富一方百姓。近年来,保靖县全产业链推动保靖黄金茶产业提质升级,全县茶叶种植面积达15.5万亩,品牌价值40亿元,通过“龙头企业+合作社+农户”的模式,带动10余万人增收致富。
一年之计在于春。在保靖茶乡,无论是家庭作坊还是行业龙头企业,人人都在这个充满希望的春天,撸起袖子加油干。保靖茶乡正以茶为笔,在乡村振兴的画卷上,书写着“绿水青山就是金山银山”的生动实践。
一审:何晗竹珺
二审:张晓莉
三审:高 伟
来源:保靖县融媒体中心
作者:陈慧 王义林
编辑:吴学敏
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